Na sexta-feira (11/03), a Prefeitura de Timbaúba, por meio da Secretaria Municipal de Assistência Social, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), finalizou mais um curso, desta vez, Licores Artesanais, com frutas, essências e especiarias, na Comunidade de Sapucaia. Em cinco dias, 12 alunos aprenderam técnicas de higienização da matéria prima, maceração, filtragem, envase e rotulagem, além do custo de produção de cada licor. Diversos sabores foram produzidos: tamarindo, genipapo, maracujá, acerola, chocolate , abacaxi , essência de menta e muito mais. Prefeitura de Timbaúba, SENAR e Sindicato Patronal de Machados, parcerias que fazem a diferença.
