Por - SEE - PE - A Secretaria de Educação e Esportes (SEE), através da Gerência Regional de Educação (GRE) Mata Norte, realizou, nesta quinta-feira (04), o lançamento do primeiro Livro de Receitas da Alimentação Escolar. No exemplar constam 52 receitas adaptadas aos gêneros que estão disponíveis na merenda dos estudantes. O evento foi realizado na Federação dos Trabalhadores Rurais (FETAPE), localizada em Carpina, na Zona da Mata, e reuniu gestores de escolas, profissionais da merenda, além de convidados. O Projeto do livro surgiu durante a pandemia em um momento de dificuldades onde os alunos estavam voltando aos poucos para o convívio escolar. Como forma de atraí-los, as merendeiras começaram a inovar as preparações, mesmo com todas as dificuldades enfrentadas no momento. Usaram a criatividade e transformaram os gêneros fornecidos na alimentação escolar em novos pratos. Mais informações no link:http://www.educacao.pe.gov.br/portal/?pag=1&cat=37&art=6599#!prettyPhoto[artigo6599]/2/